Kailangan mo bang maghugas ng isda bago magluto?
Kailangan mo bang maghugas ng isda bago magluto?

Video: Kailangan mo bang maghugas ng isda bago magluto?

Video: Kailangan mo bang maghugas ng isda bago magluto?
Video: HOW TO GET RID OF TICKS AND FLEAS | MABISANG PANTANGGAL NG GARAPATA - YouTube 2024, Marso
Anonim

Habang ikaw huwag kailangan maghugas hilaw isda bago lutuin , kailangan mong banlawan shellfish, clams, at mussels. Mula ng sila pwede mapuno ng buhangin at buhangin, ikaw ll kailangang banlawan na ganap na - kung hindi, ikaw kakainin yan!

Dito, dapat bang hugasan ang mga fillet ng isda bago lutuin?

Hindi mo kailangang banlawan isda , manok, baboy, o anumang karne bago magluto . Hindi lang ito nakakaalis ng bacteria, nakakalat din ito ng bacteria (kung tumalsik ang tubig mula sa lababo sa proseso ng pagbanlaw). Isda ay hindi pangunahing naiiba sa manok, kaya hindi mo na kailangang banlawan ito.

Katulad nito, dapat mo bang hugasan ang mga lata bago buksan? Hugasan , hindi, hindi maliban kung sila ay talagang magaspang. Punasan, oo, palagi.

Pagkatapos, dapat bang hugasan mo ang salmon bago lutuin?

Oo, o hindi bababa sa karaniwan. Inirerekumenda kong mabilis na banlawan salmon fillet sa malamig na tumatakbong sariwang tubig lang bago magluto . Pagkatapos ay patuyuin ang isda gamit ang isang tuwalya ng papel. Napakasariwa salmon Ang mga fillet ay hindi nakikinabang sa a banlawan , ngunit salmon na may kaunti, o maraming edad ay makikinabang.

Paano mo malalaman kung luto na ang bakalaw?

Kapag naabot ng isda ang nararapat nagluluto temperatura, ito ay nagiging malabo at mga natuklap. Narito kung paano para sabihin kung isda ay tapos na : sundutin ang tines ng isang tinidor sa pinakamakapal na bahagi ng isda sa isang 45-degree na anggulo. Pagkatapos ay dahan-dahang i-twist ang tinidor at hilahin ang ilan sa mga isda. Ang undercooked na isda ay lumalaban sa patumpik at translucent.

Inirerekumendang: