Ano ang mangyayari kung kumain ka ng isda na naging masama?
Ano ang mangyayari kung kumain ka ng isda na naging masama?

Video: Ano ang mangyayari kung kumain ka ng isda na naging masama?

Video: Ano ang mangyayari kung kumain ka ng isda na naging masama?
Video: Problema Sa Balat At Nangangati Na Aso : Bakit At Ano Ang Gagawin? - YouTube 2024, Marso
Anonim

kumakain ilang uri ng lata ng sira na isda maging sanhi ng mga dramatikong sintomas. Mga karaniwang uri ng pagkalason mula sa sira na isda isama ang scombroid at ciguatera. Ni uri ng isda pagkalason pwede matukoy sa pamamagitan ng panlasa o hitsura. hindi rin pwede maiiwasan sa pamamagitan ng pagluluto o pagyeyelo ng isda.

Kaya lang, paano mo malalaman kung sira na ang isda?

Upang sabihin kung isda nawala na masama , hawakan ang iyong hilaw isda upang makita kung ito ay malansa, na nangyayari kapag isda nagsisimula sa sirain . Maaamoy mo rin ang iyong isda . Kung ito ay may lalong malansang amoy o nagsimulang mabango bulok karne, wala na masama . Maaari mong tingnan ang iyong isda , masyadong.

Pangalawa, ligtas bang kainin ang mabahong isda? “ malansa ” Nagsisimulang umusbong ang mga amoy isda kaagad pagkatapos na sila ay mahuli at mapatay, habang ang mga bakterya sa ibabaw ay nasira ang tambalang trimethylamine oxide mabaho trimethylamine. Hangga't matigas pa ang laman at makintab ang balat kaysa malansa, ito isda masarap pa magluto at kumain.

At saka, masama bang kumain ng lumang isda?

Matandang isda ay bihirang isang panganib sa kalusugan Mga 15-20 porsiyento ng mga customer ang natatakot na maaari silang magkasakit kumakain hindi nagyelo isda dalawang linggo iyon luma . Maaari mong ibahagi ang kanilang pangamba, ngunit si Østli ay naguguluhan sa saloobing ito. Ayon sa kanya, kung isda ay sapat na pinainit may kaunti na maaaring makapagdulot sa iyo ng sakit.

Gaano katagal masarap ang hilaw na isda sa refrigerator?

Ang panuntunan ay medyo simple: Hilaw na isda at nananatili ang shellfish mabuti sa refrigerator hanggang 2 araw pagkatapos mong bilhin ito. Minsan maaari itong tumagal ng hanggang tatlong araw kung naiimbak ito nang maayos, ngunit karaniwan itong nalalapat sa kabuuan isda sa halip na mga fillet.

Inirerekumendang: